Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) των Ηνωμένων Πολιτειών έχει επιβεβαιώσει ότι τα κρεμμύδια που χρησιμοποιούσε η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων McDonald's έχουν συνδεθεί με τουλάχιστον 90 μολύνσεις και έναν θάνατο σε ηλικιωμένο άτομο. Οι κομμένες φέτες κρεμμυδιών αποτελούσαν βασικό συστατικό σε αρκετά προϊόντα της αλυσίδας και φαίνεται ότι ήταν η πηγή της μόλυνσης. Οι αναλύσεις του CDC έδειξαν ότι τα κρεμμύδια αυτά είχαν μολυνθεί με το παθογόνο βακτήριο Salmonella, το οποίο είναι γνωστό για τις σοβαρές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στην υγεία, όπως διάρροια, πυρετό και κοιλιακό πόνο.
Αν και είναι σπάνιο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει σοβαρές επιπλοκές ή ακόμη και θάνατο, όπως συνέβη με τον συγκεκριμένο ηλικιωμένο. Η McDonald's, που είναι μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες fast food στον κόσμο, έχει ήδη αποσύρει τις φέτες κρεμμυδιών από όλα τα καταστήματά της στις ΗΠΑ. Επιπλέον, συνεργάζεται στενά με τις υγειονομικές αρχές για να διασφαλίσει ότι θα ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την αποφυγή παρόμοιων περιστατικών στο μέλλον.
