Η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά σήμερα, 19 Φεβρουαρίου, τη μνήμη της Αγίας Φιλοθέης, η οποία έζησε στην Αθήνα κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας. Γεννήθηκε το 1522 με το όνομα Ρεγγίνα Μπενιζέλου και σε νεαρή ηλικία παντρεύτηκε τον Ανδρέα Χειλά. Μετά τον θάνατο του συζύγου της, αφιερώθηκε στον Θεό και έγινε μοναχή με το όνομα Φιλοθέη.
Η Αγία Φιλοθέη ίδρυσε μοναστήρι στην Αθήνα, όπου σήμερα βρίσκεται η Αρχιεπισκοπή. Εκτός από την πνευματική της δράση, φημιζόταν για το φιλανθρωπικό της έργο, καθώς βοηθούσε τους άπορους και προστάτευε τις νεαρές Ελληνίδες από τον εξαναγκασμό σε αλλαξοπιστία και γάμο με Μουσουλμάνους.
Η δράση της προκάλεσε την οργή των Οθωμανών, οι οποίοι την συνέλαβαν και την βασάνισαν άγρια. Η Αγία Φιλοθέη υπέμεινε με θάρρος τα βασανιστήρια και πέθανε το 1589. Για την αγιότητα και το θάρρος της, η Αγία Φιλοθέη ανακηρύχθηκε αγία από την Ορθόδοξη Εκκλησία και η μνήμη της τιμάται κάθε χρόνο στις 19 Φεβρουαρίου.