Ο Ψαραντώνης, κατά κόσμον Αντώνης Ξυλούρης, έχει αφήσει ανεξίτηλο το στίγμα του στην κρητική μουσική σκηνή. Μέσα από τη βαριά και ταυτόχρονα μελωδική του λύρα, έχει χαράξει μια πορεία που καταδεικνύει τον πλούτο και τη βάθος της κρητικής μουσικής παράδοσης. Γεννημένος το 1942 στο Ανώγεια της Κρήτης, σε μια οικογένεια που ήδη είχε παράδοση στη μουσική, ο Ψαραντώνης κατάφερε να συνδέσει την προσωπική του ταυτότητα με την αγνή, ατόφια κρητική μελωδία. Ο αδερφός του, ο αείμνηστος Νίκος Ξυλούρης, αποτέλεσε επίσης μια εκκεντρική μορφή της μουσικής αυτής, κάτι που δείχνει τη βαθιά αγάπη και το σεβασμό της οικογένειας Ξυλούρη για την κρητική παράδοση.
Η λύρα του Ψαραντώνη μπορεί να θεωρηθεί ως η 'φωνή' της Κρήτης. Με τον ιδιαίτερο ήχο της και τις δεξιοτεχνικές του ικανότητες, ο Ψαραντώνης συγκινεί και εντυπωσιάζει το κοινό σε κάθε του εμφάνιση, είτε βρίσκεται σε ένα μικρό, γραφικό καφενείο στην Κρήτη, είτε σε μεγάλες διεθνείς σκηνές. Η μουσική του Ψαραντώνη δεν περιορίζεται μόνο στη λύρα. Έχουν κυκλοφορήσει αμέτρητοι δίσκοι και συνεργασίες, δείχνοντας την ευελιξία και την πολυμορφία του ως καλλιτέχνη. Η συμβολή του στη διατήρηση και διάδοση της κρητικής μουσικής είναι ανεκτίμητη, ενώ η προσφορά του αναγνωρίζεται τόσο στην Ελλάδα όσο και παγκοσμίως. Ο βίος και το έργο του Ψαραντώνη αποτελούν παράδειγμα αφοσίωσης και σεβασμού προς την παράδοση. Η λύρα του, το πιο αγαπημένο του όργανο, συνεχίζει να διηγείται ιστορίες και να μεταφέρει της κρητική ψυχή σε κάθε γωνιά του κόσμου.
